Când spui „pizza”, mulți se gândesc la fast food, la ceva greu și rapid. Dar pizza autentică italiană nu are nimic în comun cu asta. La Antica Pizza, în Piața Amzei, urmăm rețeta originală, care fa...
Pizza nu este doar un preparat, ci un simbol cultural în Italia. La Antica Pizza, în Piața Amzei, încercăm să aducem și bucureștenilor puțin din această tradiție. Cum se mănâncă pizza în Italia? · ...
Mulți se întreabă: de ce să alegi o pizza artizanală când cea industrială e mai ieftină? Diferența stă în detalii – iar la Antica Pizza, în Piața Amzei, detaliile sunt cele care fac diferența. Pizz...
Pizza este cel mai popular preparat din lume, dar fiecare tip are personalitatea lui. La Antica Pizza, în Piața Amzei, am adus în meniul nostru atât rețete clasice, cât și reinterpretări creative. ...
Un aluat bun nu se face în grabă. La Antica Pizza, în Piața Amzei, fiecare pizza începe cu un aluat lăsat la dospit minimum 48 de ore. Este metoda tradițională italiană, aceea care transformă o sim...
La câteva minute de plimbare prin Grădina Icoanei, găsești Antica Pizza, pizzeria artizanală care aduce Italia în București. Atmosfera boemă a cartierului se îmbină perfect cu vibe-ul relaxat al lo...
