Pizza artizanala, o calatorie in inima Italiei
Pizza nu este doar o mancare. Este un ritual, un gest de pasiune nascut in Napoli si dus mai departe in toata lumea. Cand musci dintr-o pizza artizanala, simti in acelasi timp parfumul rosiilor coa...
De ce pizza artizanala este mai mult decat o simpla mancare
Pizza este iubita in toata lumea, dar putini stiu ca diferenta intre o pizza obisnuita si una artizanala este uriasa. Cand vorbim de pizza artizanala, vorbim despre timp, ingrediente autentice si t...
Secretul unei pizze perfecte sta in simplitate
Unul dintre marile secrete ale pizzei italiene este simplitatea. Italienii cred ca o pizza buna nu are nevoie de multe ingrediente, ci de cateva, dar de calitate exceptionala. De aceea, atunci cand...
Pizza vs paste: ce aleg italienii mai des?
Cand spui Italia, spui doua preparate celebre: pizza si paste. Ambele sunt iubite in intreaga lume, dar te-ai intrebat vreodata pe care il prefera italienii? Raspunsul este mai nuantat decat pare. ...
Poate fi pizza parte dintr-un stil de viata sanatos?
Pentru multi, pizza este vazuta ca un rasfat caloric, ceva ce alegi doar la ocazii speciale. Dar realitatea este ca pizza artizanala, facuta dupa retete autentice italiene, poate face parte dintr-u...
De ce pizza napoletana este considerata cea mai buna din lume?
Pizza napoletana – standardul de aur al Italiei Exista multe tipuri de pizza, dar cand intrebi un italian care este reteta originala, raspunsul va fi mereu acelasi: pizza napoletana. Originara din ...