Pizza italiana si regiunile care au facut-o celebra

Pizza este simbolul gastronomiei italiene, dar putini stiu ca fiecare regiune a Italiei si-a pus amprenta asupra acestui preparat. Originara din Napoli, unde aluatul subtire si ingredientele simple definesc pizza napoletana, reteta s-a transformat in functie de zona.

In Roma, pizza este mai subtire, mai crocanta si taiata adesea in bucati dreptunghiulare, servite la „pizza al taglio”. In nord, influentele franceze si elvetiene aduc toppinguri mai bogate, cu branzeturi variate si carnuri maturate. Sicilia adauga note puternice de condimente, masline si ansoa, iar Calabria este faimoasa pentru accentele picante.

La Antica Pizza, preluam aceasta diversitate si o aducem in Bucuresti. Cu aluat dospit 48h, faina nobila italiana si ingrediente autentice, fiecare pizza pastreaza spiritul Italiei. Clientii care cauta pizza artizanala bucuresti centru, o pizzerie piata romana sau pizza piata amzei bucuresti descopera gusturi inspirate din traditiile italiene.

👉 Pizza este mai mult decat un preparat – este o harta culinara a Italiei, pe care o poti explora chiar in inima Bucurestiului.

📞 Contact Antica Pizza
Telefon: 031 9485, 0774 60 60 60
Email: vanzari@antica-pizza.ro
Adresa: Bucuresti, Sector 1, Str. Christian Tell nr. 1-3