Cum se naste o reteta noua de pizza

In meniul Antica Pizza exista retete clasice, dar si creatii proprii. Cum apare insa o pizza noua? Procesul este la fel de pasionant ca un experiment culinar si la fel de riguros ca o cercetare.

Totul incepe cu o idee: poate o combinatie de ingrediente traditionale italiene reinterpretate, sau un ingredient premium descoperit la un producator artizanal. Apoi, pizzarii testeaza reteta pe blatul nostru dospit 48h, ajustand cantitati si proportii. Unele retete reusesc din prima, altele au nevoie de saptamani de rafinare.

Cand o reteta trece testul echipei, ajunge la clientii fideli, care sunt primii critici. Doar daca raspunsul este pozitiv, noua pizza intra in meniu. Astfel s-au nascut creatii speciale precum pizza cu burrata sau varianta cu trufe.

Cei care cauta pizza gourmet bucuresti, o pizzerie autentica piata amzei sau cea mai buna pizza bucuresti centru descopera la Antica Pizza ca in spatele fiecarei felii sta pasiunea de a inova fara a pierde autenticitatea.

👉 O pizza noua nu este o intamplare. Este rezultatul unui proces creativ, riguros si pasionat.

📞 Contact Antica Pizza
Telefon: 031 9485, 0774 60 60 60
Email: vanzari@antica-pizza.ro
Adresa: Bucuresti, Sector 1, Str. Christian Tell nr. 1-3