Pizza artizanală vs. pizza industrială – Care e diferența reală?

Mulți se întreabă: de ce să alegi o pizza artizanală când cea industrială e mai ieftină? Diferența stă în detalii – iar la Antica Pizza, în Piața Amzei, detaliile sunt cele care fac diferența.

Pizza artizanală

·         Aluat dospit 48h, cu textură ușoară.

·         Ingrediente naturale, fără aditivi.

·         Preparată pe loc, în cuptor pe vatră.

·         Gust autentic italian, ca în Napoli.

Pizza industrială

·         Aluat congelat și coacere rapidă.

·         Ingrediente de calitate inferioară.

·         Preparată în masă, fără atenție la detalii.

·         Gust uniform, dar lipsit de profunzime.

Concluzie

O pizza artizanală nu e doar mai gustoasă, ci și mai sănătoasă. De aceea, cei care caută pizza autentică în Piața Amzei sau o pizzerie aproape de Piața Romană aleg Antica Pizza.